domingo, 12 de agosto de 2012

Sanduiche de cottage com parma


Gosto de fugir do óbvio (e, por isso, do misto quente todo dia!).  Assim, às vezes surgem misturebas surpreendemente boas. Este foi um destes casos.

Eu usei:
Pão preto
Queijo Cottage
Agrião
Presunto Parma
Mostarda Dijon
Pistache

Montagem:
Pegue o presunto Parma, enrole em papel toalha e leve ao microondas por um minuto. Ele vai sair crocante. Quebre-o em pedaços. Corte o pão, espalhe mostarda Dijon, o cottage e cubra com o crocante de parma. Finalize com agrião e pistache a gosto.

O adocicado do pão preto combina muito bem com a dijon e o agrião.

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